Chaque week-end, L’Annexe vous ouvre ses portes pour un brunch signature, réservé aux adultes (16 ans et +).
Boule disco, verres qui tintent - le décor est planté ! Côté bulles, c’est PROSECCO À VOLONTÉ, parce qu’un brunch aussi, ça doit pétiller ! L’eau détox, la citronnade maison et une variété de cafés, du cappuccino au latte, viennent compléter le tableau.
Toutes les 30 minutes, nos chefs passent à l’action avec des SHOW COOKINGS EN DIRECT :
Alors, vous nous rendez visite quand ?
FORMULE UNIQUE - € 53
Buffet & boissons à volonté
(+16 ans uniquement)
BRUNCHS DE NOËL
Les dimanches 6, 13, 20 et 27 décembre et le 3 janvier, la salle se pare de sa décoration de Noël.
Bienvenue dans notre nouvelle salle indépendante.
Un espace, plus intime et plus cosy, doté d’une cuisine ouverte sur la salle.
Un lieu exclusif imaginé pour vos événements et où prend place notre nouvelle expérience Brunch Adults Only, chaque dimanche et certains samedis.
Ici, pas de clown ni de grimage, mais une ambiance tamisée, des bulles à volonté, un buffet toujours aussi gourmand et des lives de show cooking assurés par le chef et son équipe.
Niché au cœur de Tour et Taxis, ce lieu unique qu’est l’Annexe, est disponible pour répondre aux demandes de groupe souhaitant une salle à la ½ journée, à la journée complète et en soirée (avec ou sans service catering)
La salle est également équipée de matériel sons et lumières. De plus, des installations telles que micro sans fil, 2 écrans, 2 projecteurs et le Wi-Fi sont disponibles lors de la location de la salle. De quoi s’adapter à tous les types d’évènements.
L’Annexe déploie 125 m² sur deux niveaux. Elle accueille de 30 à 120 personnes en cocktail, 80 en repas assis et 60 si vous prévoyez une piste de danse.
L’Annexe se réserve du lundi au samedi, de 9h00 à 4h00 du matin.
Les possibilités de L’Annexe sont diverses et variées :
Quatre formules au choix : avec catering complet, avec gestion du bar, boissons seules, ou location sèche si vous préférez tout organiser vous-même.
La location couvre 7 heures et comprend la vaisselle et le mobilier, la sonorisation, les micros et le Wi-Fi, ainsi que l’eau, le gaz et l’électricité. Les heures au-delà sont facturées en supplément, jusqu’à 4h00 du matin.
Pour un événement en journée, avant 17h00, écrivez-nous directement à midi@lafabbrica.be.
À partir de 17h00, utilisez le formulaire de devis ci-dessous.
Brunch ·
Du 6 décembre au 3 janvier, L’Annexe se pare de sa décoration de Noël pour son brunch Adults Only : cinq dimanches, buffet à volonté, trois show cookings et boissons à volonté à Tour & Taxis.
Corporate ·
Jusqu’au 31 décembre 2026, L’Annexe applique -10 % sur le prix de la location de la salle pour toute réservation d’événement, quelle que soit la date de l’événement. À Tour & Taxis, Bruxelles.
L'Annexe ouvre pour le brunch Adult Only, réservé aux 16 ans et plus, le dimanche et certains samedis, ainsi que pour les événements privés. En dehors de ces occasions, elle n'est pas ouverte au passage.
La formule coûte 53 € par personne et est réservée aux 16 ans et plus. Pendant deux heures, elle comprend le buffet sucré et salé à volonté, les trois show cookings et les boissons à volonté : Prosecco, jus d'orange frais avec pulpe, limonade maison, eau détox, thé glacé maison, café, expresso, cappuccino, café latte avec lait de vache ou d'avoine, thés et infusions. Les créneaux sont 11h–13h et 13h30–15h30. Réservez votre créneau en ligne.
L'Annexe propose un buffet sucré et salé à volonté avec une sélection propre, complétée par trois show cookings : Baciata garnie de stracciatella à la truffe, pâtes préparées minute dans la meule de fromage et tiramisu minute. Les chefs passent à l'action toutes les 30 minutes. La formule comprend également une sélection étendue de boissons à volonté.
Pendant la saison de brunch, La Fabbrica et L'Annexe accueillent les clients chaque dimanche, avec une pause annuelle pendant l'été. Si L'Annexe est ouverte un samedi, les dates disponibles apparaissent dans le calendrier de réservation.
Oui, s'il reste de la place. Les brunchs étant régulièrement complets, la réservation en ligne est toutefois vivement conseillée, aussi bien à La Fabbrica qu'à L'Annexe.
La Fabbrica propose une expérience familiale, vivante et Kids Friendly, avec grand buffet à volonté et animations pour les enfants. L'Annexe propose une ambiance plus calme et cosy, réservée aux 16 ans et plus, avec sa propre sélection de buffet, trois show cookings et une formule de boissons plus complète. Ce sont deux expériences volontairement différentes à Tour & Taxis.
125 m² sur deux étages, avec un bar, une cuisine professionnelle ouverte sur la salle et une mezzanine qui communique avec La Fabbrica. L'Annexe a sa propre entrée, et un couloir la relie à la verrière de l'Entrepôt Royal.
Oui, à la demi-journée, à la journée ou en soirée. En configuration réunion, elle reçoit 40 personnes avec deux écrans, deux projecteurs, un micro sans fil, un pupitre et le Wi-Fi.
L'Annexe a sa propre entrée, juste à côté de La Fabbrica, Avenue du Port 86C, sur le site de Tour & Taxis. Deux courtes vidéos, à partager avec vos invités, montrent le chemin : l'accès en voiture et le parking, et l'accès à pied.
Oui. La Fabbrica comme L'Annexe peuvent être configurées pour une soirée dansante avec DJ et disposent d'une sonorisation adaptée. La présence d'une piste de danse réduit naturellement la capacité assise — à L'Annexe, 60 convives assis au lieu de 80 ; notre équipe détermine la meilleure disposition selon le nombre d'invités et le programme.
Le parking le plus proche de La Fabbrica et de L'Annexe est le P3 Anna Boch, un parking souterrain payant dont l'entrée se trouve Drève Anna Boch ; le P1 Picard, rue Picard 13, également payant, est plus grand. Tous deux sont souvent complets lors des grands événements. Deux courtes vidéos montrent le chemin en voiture jusqu'à La Fabbrica et jusqu'à L'Annexe. Un emplacement pour autocar est possible sur demande. Les bus 14, 15, 57, 88 et 89 s'arrêtent devant le site, les trams 51 et 93 desservent Sainctelette, à cinq minutes à pied, et une navette gratuite relie la gare du Nord en semaine.
Oui. Nos deux salles sont praticables en fauteuil roulant et le rez-de-chaussée est de plain-pied. Certaines zones ne sont accessibles que par des escaliers : précisez vos besoins à la réservation afin que nous vous installions au mieux. Des toilettes adaptées se trouvent sur le site de Tour & Taxis : demandez-en l'accès au bar, nous nous en occupons.
Oui, sur demande : précisez-le à la réservation. Certaines viandes du buffet sont déjà certifiées halal, comme les pilons de poulet et le bœuf du pain de viande et de la sauce bolognaise. Du porc étant aussi proposé, le buffet n'est pas entièrement halal : notre équipe vous indique sur place les préparations qui conviennent.
